Al igual que en otros países de Asia, en Corea mucha gente adora el pescado crudo. Personalmente, me declaro “muy fan” y de vez en cuando me encanta ir a alguno de mis restaurantes favoritos a degustar este manjar.
Pero en esta ocasión, os invito a visitar “la nave nodriza”: el Mercado de Pescado de Noryangjin, visita obligada para los turistas en la ciudad de Seúl, pero también para muchos de los que vivimos aquí, cuando nos apetece buen pescado, no solo crudo, sino de cualquier tipo, mariscos incluidos.
Por un módico precio puedes comprarlo para llevar, o bien subir a la planta de arriba, donde alguno de los restaurantes del mercado te lo preparará para degustarlo al momento.
Dicen que una imagen vale más que mil palabras, así que… ¡Bienvenidos a Noryangjin!
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