Fuenteovejuna

(Disponible en pódcast) He tenido que recurrir nada menos que a Lope de Vega, el Fénix de los Ingenios según Cervantes, para explicar algo que en Corea subyace como principio social básico. Es lo que yo llamo “el efecto Fuenteovejuna”: ¡todos a una! Nada más llegar al país me sorprendieron muchas cosas, pero algo sutil destacaba como una especie de consigna común: una pátina o … Seguir leyendo Fuenteovejuna

¿Una ciudad flotante para 12 mil personas?

Suena a 20 mil leguas de viaje submarino, pero no es ficción. En abril, la firma de desarrollo de ciudades flotantes Oceanix anunció el plan de crear una ciudad flotante en Corea del Sur, sobre un conjunto de plataformas interconectadas que abarca 6,3 hectáreas. El proyecto tiene busca regenerar los ecosistemas marinos fomentando el crecimiento de los arrecifes de coral bajo la ciudad, y se … Seguir leyendo ¿Una ciudad flotante para 12 mil personas?

Dubu buchim

Más allá de su reciente aparición en los dramas, donde en ocasiones surge como promesa de reinserción al salir de prisión, el tofu es considerado como un alimento esencial en Corea. Desde el siglo XV, dubu, tofu en coreano, ha sido muy consumido en Corea. Sus orígenes están estrechamente ligados a los templos budistas, donde los monjes lo preparan, aunque hoy ese tofu artesanal convive … Seguir leyendo Dubu buchim

Biden visita Corea del Sur

El presidente de los Estados Unidos, Joe Biden, llegó a Corea del Sur en la tarde del viernes 20, 11 días después de que Yoon Suk Yeol asumiera como nuevo presidente del país. El mandatario estadounidense expresó que su visita a Seúl servirá para llevar las relaciones bilaterales a otro nivel. Destacó que la alianza surcoreano-estadounidense ha sido y es un pilar para la paz … Seguir leyendo Biden visita Corea del Sur

Medicina tradicional y occidental

¿Sabías que… en Corea conviven medicina tradicional y occidental? Corea tiene su propia medicina tradicional, similar a otros países de Asia, Europa y África. Aunque la medicina coreana estuvo muy influenciada por la medicina tradicional china, los coreanos han desarrollado sus propias teorías médicas, patologías, métodos de diagnóstico y métodos de tratamiento. Corea tiene un sistema médico único donde la medicina occidental (también llamada “medicina … Seguir leyendo Medicina tradicional y occidental

Mong

(Disponible en pódcast) ¡Mooong! ¡Mooong! Quizá hayáis oído hablar de “meong” (o 멍, aunque se pronuncia “mong”). Ojo, no confundir con “mong-mong” (que en Corea es el sonido que hacen los perros, como nuestro “guau-guau” para entendernos). De hecho, la onomatopeya viene de “mong-mong-i” (o literalmente “perro” en coreano). Y el sonido del gato tampoco es “miau miau”, sino “yang yang”, pero… volvamos a mong.  … Seguir leyendo Mong

Menos bodas, menos hijos

Más de la mitad de los veinteañeros surcoreanos afirman que no quieren tener hijos, quizá preocupados por el enorme gasto que conlleva la paternidad. Según una reciente encuesta del Instituto de Desarrollo de Corea (KDI), un 52,4% de los jóvenes coreanos dijo que no desea tener hijos después de casarse. Ese dato supone un claro incremento respecto al 29,1% registrado en un sondeo similar hace … Seguir leyendo Menos bodas, menos hijos

Banchan

Todo el que haya tenido ocasión de probar o al menos ver un menú coreano, se habrá quedado sorprendido ante esa miríada de platillos de colorines que inundan la mesa. Son los banchan (반찬) o platos acompañantes. Los coreanos piensan que un menú no está completo sin tres cosas: sopa, arroz y kimchi, pero esa es la base. Esa es la base que se sirve … Seguir leyendo Banchan

Vigésimo presidente de Corea

El martes 10 de mayo de 2022 Yoon Suk Yeol asumió la presidencia de Corea del Sur, convirtiéndose en el vigésimo mandatario del país. Tras una reñida competencia con el candidato oficialista Lee Jae Myung, pues aunque se postulaban otros candidatos al final fue una lucha a cuartel entre ambos, el que hasta el año pasado fuera fiscal general, consiguió en menos de un año … Seguir leyendo Vigésimo presidente de Corea