(Disponible en pódcast) Corea detectó el primer caso de coronavirus el 20 de enero de 2020, hace dos años y tres meses. A partir de ahí la vida se complicó bastante, como en todo el mundo. Pero gracias al rastreo de contactos y a otras medidas que adoptaron con agilidad, el país consiguió contener las cifras de muertes y contagios. Todo estaba bastante controlado hasta … Seguir leyendo Itaewon is Back!
A medida que el estilo de vida sin contacto y el distanciamiento social se convirtieron en nueva normalidad desde que el coronavirus llegó en 2020, las bibliotecas inteligentes ganan popularidad pues mucha gente prefiere un servicio de préstamo de libros sin personal. Las bibliotecas inteligentes originariamente surgieron para mejorar el acceso de las personas a los libros, y es frecuente verlas en todo tipo de … Seguir leyendo Bibliotecas inteligentes
Juk (죽), especie de gachas o “porridge”, es un plato tremendamente popular en Corea, como desayuno o comida ligera. Al ser muy saludable y fácil de digerir, suelen tomarlo si les duele el estómago y forma parte sí o sí del menú de hospitales, o de la dieta de bebés y ancianos. Mi favorito es el de pollo o samgyejuk, pues va genial en esos … Seguir leyendo Juk
¿Sabías que… los coreanos adoran el café? Pese a que tradicionalmente la infusión más consumida en Corea era el té verde, desde hace unos años los coreanos no pueden contener su irresistible pasión por el café. Según datos del Servicio de Aduanas, Corea del Sur batió récord de importación de café en 2021, por valor de unos 916 millones de dólares, un 24% más que … Seguir leyendo Kopi Lovers
En 2018, la reducción del número de horas laborales por semana empezó a transformar la vida de los surcoreanos, al limitar el máximo semanal de 52 horas laborables en empresas de más de 300 empleados. La medida fue considerada entonces como el primer paso para eliminar la arraigada cultura de extenuantes jornadas laborales del país, así también la reputación de Corea de ser una sociedad … Seguir leyendo Semana de 52 horas
(Disponible en pódcast) Hoy os invito a viajar a la infancia, pues voy a recuperar las míticas Lecciones de Coco para explicar algunas cosas básicas de Corea. ¿Estáis listos? ¡Vamos allá! Para todos los que crecimos viendo Barrio Sésamo (Sesame Street), no hay nada más entrañable que sus simpáticos personajes, como la rana Gustavo, el estrambótico dúo formado por Epi y Blas, Triki el infatigable … Seguir leyendo Lecciones de CocoCo
En Corea el mundo de la logística, la mensajería, “el delivery” o como lo queramos llamar, está a otro nivel. Prácticamente “todo” se puede enviar por paquete. El servicio de Correos funciona especialmente bien, pero mueve solo una pequeña parte de los millones de paquetes que a diario van y vienen. Con la llegada de la pandemia el servicio de reparto puerta a puerta sin … Seguir leyendo Consigna en tiendas 24h
Jjigae (찌개) es un guiso típico coreano que admite muchas variantes. Normalmente se prepara con carne, marisco o verduras. La base es un caldo sazonado con gochujang (pasta de chile rojo), doenjang (pasta de soja), ganjang (salsa de soja) o saeujeot (marisco salado). Generalmente, se sirve en un bol de metal hirviendo al centro de la mesa y se comparte entre todos, pues toda comida … Seguir leyendo Jjigae
¿Sabías que… en coreano no hay género ni número? El coreano figura entre los diez idiomas más difíciles del mundo. Y aparte de ser especialmente enrevesado su aprendizaje para los no asiáticos, aunque siempre hay algunos extranjeros que te sorprenden por su dominio, tiene cosas diametralmente opuestas al castellano. Una de ellas es que en coreano no hay género ni número, es decir, ni masculino, … Seguir leyendo Ni género, ni número
En mi primera visita a Corea del Sur en 2008, recuerdo que un sábado salí a la calle para ir a cenar pero no pude moverme del sitio. Nunca había visto nada igual. Por delante de mí pasaron casi un millón de personas con velas en la mayor manifestación pacífica que había visto hasta la fecha. Curiosamente, la historia sincronizó tiempo y lugar para poder … Seguir leyendo Protestas con velas
